火鍋底料炒醬鍋的特點

閱讀:164次 來源：霍氏機械

　　火鍋底料炒醬鍋一款可以代替人工自動化醬料炒鍋，傳統火鍋料的炒制都為人工操作，人工炒料的弊病主要是勞動強大，招工難，醬料品質有所差距;人為操作不可控因素太多很難保證醬料品質始終如一?；疱伒琢铣瘁u鍋將醬料生產的難題得以解決，該炒醬鍋設備一鍵式操作系統，簡單易學，一人可操控多臺機器，減少企業人工成本?；疱伒琢铣瘁u鍋應用范圍廣，適合不同產品炒制。

　　1.火鍋底料炒醬鍋采用先進的生產技術，可根據不同的生產工藝要求，和炒制產品不同來調整、攪拌速度、加熱時間，保證產品質量。

　　2.炒醬鍋設備先進的控制方法和系統，消除人工操作誤差，保證產品指標的準確性?；疱伒琢铣瘁u鍋它可以單獨使用，也可以合并成生產線。

　　3.獨特的電加熱設計，先進的鍋體材料，使產品口感更加自然。主要用于火鍋底、香魚調味料、辣醬等調味品的制作。

　　4.可跟根據產量選擇設備型號。

　　5.火鍋底料炒醬鍋加熱快，溫度高，油炸物料色澤鮮艷，口感好。

　　6.不粘鍋，獨特的攪拌裝置，360度翻轉覆蓋鍋體的各個角落，使物料不粘鍋，攪拌均勻，特殊結構設計，可使物料均勻混合，滿足食品加工工藝的要求，提高產品質量。

　　7.方便快速卸料：電動點動式翻鍋卸料，使卸料更方便快捷。

　　8.自動溫度測量：溫度控制頭與物料接觸，直接測量物料溫度，精確測量溫度。

　　9.設備材質為SUS304不銹鋼，外形美觀，清洗方便，自動控制。只需手動按下按鈕，大大降低了勞動強度。

　　10.節能環保，采電加熱，熱能達到90%以上，安全穩定無明火，節能環保，熱效率高。